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兴义:退伍军人林下养殖“跑山鸡” 铺筑致富路

     发布时间:2020-9-14 11:49

  兴义市洒金街道办洒金村的打柴山组,是全市打造具有乡愁的民居民宿旅游示范村之一。为了助推乡村振兴试点工作,洒金村退伍军人杨光付凭着自己多年养鸡经验,利用打柴山40余亩林地资源养殖“跑山鸡”,并注册了贵州家优园种养殖农民合作社,成为退伍军人创业的带头人。笔者走进养鸡场第一室看到,两个月的跑山鸡圈养在一起,这些鸡仔长到四个月,周围的草长出来后才能放出来散养,既不破坏生态环境,也让跑山鸡更好的生长。往里走,有四个月和八个月的跑山鸡,远远望去,它们每只鸡都昂首挺胸、姿态威武,打鸣声此起彼伏。

  孵化室的小鸡仔温室棚里正在慢慢长大,再往里走,是养鸡场的种鸡场,它们时不时一扑动翅膀就“飞”到了树上,在种鸡场还看到一只飞到种鸡棚上的山鸡,给笔者表演了一场“金鸡独立”,更奇特的是一只老母鸡在露天林中下蛋孵化,成了一道独特的风景,土窝里已经下了三枚鸡蛋,在这里,打柴山跑山鸡散落在林地间,绿色纯净的环境变成了它们的成长乐园,森林、草地为它们提供了充足的活动空间。

  据贵州家优园种养殖农民合作社负责人杨光付介绍,打柴山跑山鸡肉质鲜美、紧实,具有绿色、健康、营养、美味的特点。养殖跑山鸡主要以中成药保健喂养为主,所用的饲料配方都是自己配置的,中成药也是自己去收购的,所以鸡的品质好,肉质也好。合作社的宗旨就是必须把肉质食品做到安全、绿色、环保、健康,才向市场推广。合作社从2019年9月开始,到2020年建成,占用林地40余亩,主要是养殖土鸡系列,有品质的,养的跑山鸡在4个月以内圈养,4个月以后开始放养,到6个月以后开始出售。

  笔者了解到,该合作社的跑山鸡现在以零售和送货上门销售模式为主。许多知道打柴山跑山鸡的市民也会自驾来养鸡场购买,其产品是出壳鸡、脱温鸡、成品鸡,土鸡蛋。打柴山离城区比较近,很多老客户食用惯了都是自己来养殖场购买,也有一部分是合作社派送。据悉,目前贵州家优园种养殖农民合作社跑山鸡的销售金额已达66万元,预计到年底,销售额超过100万元,养殖场小鸡脱温鸡存栏量达到10万羽,成品鸡出栏1万多羽。下一步,合作社将采用“合作社+农户”的模式来进行土鸡林下养殖,由合作社负责统一提供鸡苗、统一管理、统一技术指导、统一销售,农户只负责养,带领村民将林下养鸡产业做大做强,把“跑山鸡”产品推向更大的市场。

  (李天亮 李德荣 韦开娴)

  责编:韦建康 卢生龙

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