生活小常识科普:杏仁能生吃吗 杏仁是否可以生吃?

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  原标题:生活小常识科普:杏仁能生吃吗 杏仁是否可以生吃?     1、杏仁通常要避免生吃。     2、杏仁指的是杏的种子,含有较多的营养成分,例如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,虽然可以补充人体所需要的营养物质,但是生杏仁中的毒性含量比较高。食用后可能会对胃肠道造成一定的刺激,容易诱发腹痛、腹泻等症状,食用量过多时,还有可能会导致食物中毒。     3、平时需要适量吃加工处理后的杏仁,此时杏仁中的毒素会清理干净,不仅可以补充人体内所需要的营养物质,而且也能够起到止咳平喘、润肠通便的作用,对身体健康有好处,利于提高身体免疫力。