香茗指尖过,精技展擂台。6月22至23日,由省总工会、省人社厅、省供销社、铜仁市政府主办,省职业技能鉴定考评指导中心、省金融贸易烟酒茶业工会、省茶叶协会等联合承办的贵州技能大赛——“石阡苔茶杯”第十一届手工制茶技能大赛在铜仁市石阡县举行,来自全省9个市(州)和贵州省金融贸易烟酒茶业工会、贵州省茶叶行业工会联合会、石阡县的12支代表队132名选手展开激烈角逐,水城区茶叶发展有限公司的高航获得手工卷曲形绿茶一等奖,成为我市选手参加省手工制茶技能大赛首个一等奖。

比赛现场,选手们技艺娴熟,抖、搭、抹、捺、压、甩、抓、推、磨、扣,手法干净利落,摊青、杀青、成形、干燥、压扁,每一道工序都展现出精益求精的工匠精神和炉火纯青的制茶技艺。我市参赛选手沉着应战,顽强拼搏,喜获佳绩。最终,高航获得手工卷曲形绿茶一等奖,盘州市沁心生态茶叶种植专业合作社的王智博和田斌、贵州多彩黔情生态农业有限公司的左刚刚等3名选手获得优秀奖。

据悉,本届“石阡苔茶杯”手工制茶技能大赛为省级一类大赛,以“传承制茶技艺 弘扬工匠精神 助力乡村振兴”为主题,共设手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工红茶3项个人单项赛,共设一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名,优秀奖18名。 (乌蒙新报记者 巫 娜)


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