请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
加载当前时间...

都匀毛尖茶提前1个月抢“鲜”开采!

      黔南州  发布时间:2021-2-25 20:47

经过一个冬天的休养,都匀各个茶园里的茶树孕育出一个个鲜嫩的绿芽,沐浴着春日温暖的阳光,嫩芽们正待茶农的采摘,都匀部分茶园里出现了忙碌的身影。

2月23日,都匀市融媒体中心记者走进位于沙包堡办事处三江堰景区附近的红敏茶园里见到:漫山遍野的茶树错落有致,一排排地站立着,像层层波浪把山坡装扮成绿色的海洋。嫩绿的茶叶已爬上枝头,空气中弥漫着淡淡的茶香,茶农们背着小背篓穿梭茶园中采摘首批今年春茶,处处呈现出一片生机盎然的景象。

贵州都云毛尖茶叶有限公司董事长、十佳匠心茶人、红敏茶园的负责人蔡邦红介绍,今年都匀阳光比较好,茶树的芽叶萌发较快,春茶的采摘时间要比以往提前近1个月左右。加上我们采取了稀植的方法,茶树有足够的生长空间,芽头非常壮实,这样,我们生产出来的茶叶质量也很好。”这里的海拔和纬度都适合毛尖茶的生长,我们茶园在管理过程中没有破坏原先的生态环境,保留了有500多种植物与茶树混生混长,能给茶叶增加露水,还能减少病虫害,茶叶的品质就会比较好。

在茶叶加工厂里,茶叶加工设备不停运转着,工作人员穿着工作服、戴着口罩不停忙碌,经过萎凋、杀青、揉捻、烘干等工序,香气扑鼻的春茶正式出炉。

除了机器加工大批量生产,蔡邦红还会自己进行手工炒茶,从鲜叶到干茶,全靠一双手控制,把手洗干净后,根据茶叶里面的水分来调温度,慢慢的杀青、揉捻、提香,经过反复炒制,茶叶逐渐成型,香气醇和浓厚。

“多年以来,我们的茶叶一直受到新老客户的欢迎,在新加坡、泰国等国际市场都有销售。”蔡邦红高兴地说:“今年我们的新茶已经上市了,第一单就是北京、广州等地老客户预订的。”

目前,红敏茶园种植面积有1000余亩,在茶叶生产旺季,红敏茶园有200多人在工作,其中有20余人长期在茶园工作,基本是附近的群众,用就近务工的方式增收致富。

“我在茶园上班4年了,每个月能挣好几千块钱呢。”红敏茶园工作人员王秋说:“这里离家也近,不忙的时候还能照顾家里,现在春茶采摘了,我们也开始忙啦。”

目前,都匀毛尖茶还没有完全进入开采期,仅有匀东镇、墨冲镇、归兰水族乡等海拔较低的部分茶园逐渐开采,市场销售新茶每斤上千元,并且要提前预订。不过,所有茶企和茶农已经全部进入做好抢抓季节抢采抢收准备,争取夺丰收。

作为全国十大名茶之一的都匀毛尖茶,一直受到社会关注,都匀市委、市政府将茶产业作为富民强市的支柱产业来抓,按照“严管护、重加工、抓载体、促渠道、强品牌、拓市场”的工作思路,抓实茶产业各项工作,都匀市遍布各处的茶山,已经成为当地老百姓的金山银山。

2020年,都匀市茶园种植面积37.83万亩,可采茶园面积已达26.21万亩,完成茶园提质增效面积1.5万亩,全年茶叶产量8500吨,产值20.26亿元。全市3.1万多户、12.5万余人从事茶叶生产经营,带动受益农户31250户,茶区人均年增收3000元以上。

今年,都匀市可采茶园面积及产量预计均比往年上升,成为农民致富的主要渠道之一。

全文 END

本站部分内容为网络转载、用户投稿,不代表本站观点和立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 admin@txgz.cc 举报,一经查实,本站将立刻删除。
回到顶部 个人中心 在线客服