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茶香四溢山歌绕,明前春茶采摘忙。惠水县摆金镇旁才村的300亩茶园陆续进入采摘期,当地茶农纷纷抢抓农时,采摘清明节前鲜嫩春茶。
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忙碌的身影、悠扬的山歌,交织成春日最美的音符。这些天,惠水县摆金镇旁才村哨上组的们村民忙着采摘明前春茶。随着气温逐步回暖,旁才村哨上组成片的茶叶青翠碧绿,茶园漫山飘香。旁才村哨上组茶园负责人庞绍珍告诉记者,去年下了两场雪,今年前段时间雨水充足,茶的出芽率比去年要翻一倍。
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俗话说:明前茶,贵如金。明前茶是指清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,所以在采摘时很有讲究。

“你们在采摘茶叶的时候,手一定要向上提,不准用手指甲掐,要学会两只手这样提。”采茶现场,庞绍珍提醒采茶的群众。
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一个星期以来,惠水县摆金镇旁才村哨上组茶园定期组织附近村民前来采茶,多的时候一天需要上百人,少的时候也得需要二三十人,平均每人每天通过采茶可以拿到120元采茶费。

“之前这片是荒坡,种什么都不行,现在栽种茶叶,满山满岭青幽幽的,栽种茶叶好了,现在我们也赚大钱了。”村民郑通秀说。
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惠水县摆金镇旁才村哨上组茶园占地300亩,由企业流转村民荒坡来种植绿茶。这里平均海拔1300米,降水充沛,年温差小、日夜温差大,光照条件好,适宜各种类型的茶树生长,每一年这里的春茶采摘期将一直持续到四月下旬。(吴发富 杨小礼 谌灵 余雷)

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