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  2019年6月18日,贵州省第七届“黔茶杯”名优茶评比,专业评审,在贵州省农业科学院茶叶所举行。

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  本届评比活动(专业评审)聘请了贵州省农业农村厅研究员易勇、贵阳市农业农村局研究员龚静、铜仁市茶叶协会研究员温顺位、遵义市茶产业中心高级评茶师田维祥、黔东南茶叶协会高级评茶师廖承、安顺市高级评茶师李亚林、贵州省茶叶研究所高级评茶师刘晓霞等7位专家按照公平、公正、公开的原则进行评审。

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  专家组对所有茶样通过科学严谨的方法并随机现场按照茶类,茶形进行编码审评,依据GB/T23776茶叶感官审评方法和GB/T14487茶叶感官审评术语,分别从茶叶外形和内质进行严格的审评。

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  本届“黔茶杯”共收到贵州省8个市州100只茶样,(红茶29个、绿茶70个、白茶1个)。专家组一致认为,今年参赛茶样品质相对往年都有了很大提高,加工技术有了很大创新和突破,参赛茶样的外形有条形、自然形、颗粒形、卷曲形,外形和内质都体现出贵州的加工技术,通过此次评比活动,发现茶叶企业加工技术有明显提升。

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  本次“黔茶杯”评比分专业评审、消费者评审、导向型评审,分别占茶样评分的70%、15%、15%。消费者评审、导向型评审将在6月下旬完成并公布最终评比结果。

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  据悉,“黔茶杯”名优茶评比始于2013年,由贵州省茶叶学会发起,已经连续举办七届。评比活动旨在增进参评企业对茶叶品质的了解,认识到品质的不足和欠缺,促进企业对茶叶加工技术提升的同时增强消费者购买优质茶叶的信心。

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  据了解,本届“黔茶杯”评审设金奖、银奖、特等奖、一等奖、二等奖五个奖项。连续三年获得特等奖的茶叶,如果卫生指标、理化指标合格则授予“金奖”,连续三年获得一等奖及以上奖项的茶样卫生指标、理化指标合格则授予“银奖”。

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  本届“黔茶杯”名优茶评比专业评审,在专家组成员的严格评比、环节仔细,认真把好每一关的同时,专家们进行分析讨论打分,该次评审圆满结束,等待消费者评审、导向型评审,将在6月下旬完成并公布最终评比结果。(中国旅游信息报:杨道军)


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