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© 图行贵州 管理员   /  2019-5-8 16:15  /   0 人收藏

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茶艺师正在进行高山生态有机茶揉捻

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市民品尝高山生态有机茶

根据贵州省农村产业革命茶产业领导小组的工作安排,5月1日,由毕节市委宣传部和市农业农村局主办的 “相聚多彩贵州·相遇贵州茶香”“五一”品茗活动在七星关、大方、黔西、金沙、纳雍、威宁等县(区)同步启动,活动一直持续到5月4日。
5月1日上午10时,在七星关区同心公园步行街活动现场,贵州高山有机茶有限公司通过产品展示、品茗、茶艺表演等方式,吸引了众多市民前来参观和品尝。
活动中,市民不仅可以品尝毕节高山生态有机茶,还可以参与茶叶的制作过程。经过摊晾、杀青、揉捻、干燥、提毫、提香等一系列工艺,充满板栗香味的高山生态有机茶制作完成。
“喝茶十几年,今天还是第一次亲自动手制茶,整个过程让我乐在其中,再喝一杯自己参与制作的茶,感觉别有一番风味。”市民赵磊说,这次品茗活动让他十分享受。
“这次品茗活动全市有8家茶叶企业参加。我们要让毕节人民多了解毕节的高山生态有机茶,宣传高山生态有机茶,提升毕节茶产业的知名度和美誉度,传承毕节茶文化。”市农业农村局茶办副主任聂宗顺说。
毕节地处川、滇、黔结合部,产茶历史悠久,千年野生古茶树资源丰富,据有关专家现场鉴定为世界最古老的秃房茶品种。
高海拔、低纬度、寡日照、多云雾和冬无严寒、夏无酷暑、春秋相连、四季宜人的自然地理条件,造就了茶树新梢持嫩性强、病虫害发生少,茶叶鲜醇耐泡,做干净茶理念深入人心。
为加快推进高山生态茶产业健康有序发展,毕节市出台了相关文件,着力发掘“乌撒烤茶文化”“奢香贡茶文化”,为打造“奢香贡茶”区域公共品牌服务。2018年,全市茶园面积58.39万亩,其中,投产茶园面积28.18万亩,茶叶总产量1.1万吨、总产值29.57亿元;已培育茶企160家和专业合作社205个,帮助34160人脱贫,农民人均增收1582.66元。纳雍县、七星关区分别被中国茶叶流通协会命名为“中国高山生态有机茶之乡”“中国古茶树之乡”;金沙县获得了农业农村部“中国贡茶之乡”地理标志登记。
下一步,毕节市将紧紧围绕贯彻新发展理念示范区建设,着力在品牌创建、市场拓展、基地提升、加工升级、质量保障等方面下功夫,借力“互联网+”,与电子商务相融合、与文化旅游相融合、与创意产业相融合,努力把高山生态茶产业培育成为毕节市脱贫攻坚的主导产业,真正让“昔为黄家宫廷饮”的高山生态茶产品香满天下,进入寻常百姓家。(文 海)


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